CUVE RÉFRIGÉRÉE FROID
VENTILÉ
De la Marque EDENOX
Spécifications
Capacité GN 790
Dimensions extérieures (mm) 610
Dimensions d’encastrement (mm) 546
Puissance (W) 765
Description
Cuves de 115 mm de profondeur avec système de refroidissement ventilé, qui crée un flux d’air froid sur la partie supérieure des cuves, permettant d’atteindre plus rapidement la température de travail et une excellente répartition du froid dans la cuve.
Ils comprennent un système d’évaporation de l’eau de dégivrage en standard.
Tous les éléments froids sont préparés pour l’installation facultative d’un thermomètre numérique tourné vers le public.
Panneau de commande avec 1 mètre de câble pour une installation sur le côté ou même sur d’autres éléments, comme l’armoire sur laquelle le drop-in est monté.
Largeur de 720 mm.
La température de travail du réservoir est de 0 °C / 4 °C.
Tension de travail pour les plaques et les réservoirs réfrigérés : 230V/1/50 Hz.
