Marmite bouillante
De la Marque KUSINA
Spécifications
Taille (mm) 800x730x900
Pouvoir 13 kW
Poids 121 kg
Volume 0,84 m³
Entrée de gaz R 1/2”
Plat / Ondulé Droit
Description
Versions plates, fendues ou rainurées + plates de la surface de cuisson
Armoire avec portes sous le gril
Caillebotis en acier ST 52 de 15 mm d’épaisseur ou en acier chromé dur
Le périmètre de la surface de cuisson est en acier inoxydable de 3 mm d’épaisseur
Tiroir de récupération des graisses en acier inoxydable intégré à l’armoire
Surface de cuisson légèrement inclinée pour un nettoyage facile et pratique
Trou de vidange de liquide
Surface de cuisson chauffée de manière homogène
Gouttières spécialement usinées
Réservoir d’huile usée
Contrôle thermostatique de la température
Système de sécurité par thermocouple connecté au brûleur
Versions de brûleur à allumage piézoélectrique avec une ou deux zones de cuisson indépendantes
Isolation qui minimise l’échauffement et les pertes de chaleur des cheveux environnants
