Coupeur manuel
De la Marque EDENOX
Spécifications
Automatique:Non
Capacité de coupe:230
Diamètre couteau (MM):300
Épaisseur de coupe:2
Finition chaleur:Rouge
Parcours du chariot:255
Pour viande froide:Non
Type:Manuel
Description
Trancheuse verticale, à usage professionnel, entièrement mécanique pour une utilisation manuelle.
Pour des applications dans les hôtels, les restaurants, les boucheries, … où, en plus d’une précision et d’une fiabilité élevées, avec son style traditionnel typique, il apporte également des valeurs de design, d’élégance et de sobriété en synergie avec la décoration des lieux.
Design élégant, robustesse maximale et entièrement mécanique avec des composants de haute précision pour garantir un excellent service et une longue durée de vie.
Particulièrement adapté pour trancher tous types de charcuterie, saucisses, fromages,…
Fabriqué en aluminium et en acier, avec une finition laquée rouge vif.
Système de transmission mécanique au moyen d’une combinaison d’engrenages et de chaîne qui permet la rotation synchronisée et simultanée de la lame et le déplacement et la pression du chariot vers la lame lorsque le volant est actionné.
Il intègre un aiguiseur facile à utiliser qui simplifie le travail de l’utilisateur car il garantit toujours une coupe parfaite des produits.
Lame en acier spécial, trempée et affûtée.
Bras spécialement articulé pour s’adapter à tous les types de produits et aux différentes tailles, avec fixation de la position.
Comprend un bac de récupération des déchets au fond de la zone de coupe et un anneau de protection pour la lame.
Surface en plastique alimentaire pour la collecte du produit coupé.
Des protections de sécurité pour l’utilisateur.
Régulateur d’épaisseur de coupe très sensible qui permet un réglage décimal de 0 à 2 mm.
Nettoyage et hygiène faciles.
Conçu et fabriqué conformément aux directives européennes CE.
Le pied de support de colonne en option, avec la même finition de peinture rouge vif, est fourni séparément.
