Induction modulaire
INDUCHEF
De la Marque EDENOX
Spécifications
Dimensions (mm) 400 x 700 x 900
Type Meubles à portes
Conteneur Ø (mm) 120-260
Cristal (mm) 325 x 625
Nombre de zones 2
Puissance (W) 3500 + 5000
Description
Faites l’expérience d’une efficacité optimale grâce à notre solution d’induction innovante. Conçue pour offrir un service express tout en réduisant la consommation d’énergie, notre technologie vous permettra d’atteindre un niveau de durabilité supérieur.
Caractéristiques principales :
Efficacité énergétique : notre technologie de détection de casserole active la zone d’induction uniquement lorsque cela est nécessaire, ce qui se traduit par d’importantes économies d’énergie.
Contrôle précis : Grâce au régulateur d’énergie, vous pouvez ajuster la puissance en fonction de vos besoins, qu’il s’agisse de recettes délicates ou d’un service rapide à pleine puissance.
Puissance rapide : avec des zones d’induction puissantes de 5 kW, nous garantissons un chauffage rapide, parfait pour un service express.
Environnement de travail confortable : Nous concentrons l’énergie uniquement sur le fond de la casserole, ce qui accélère la température de cuisson et réduit la dispersion de la chaleur. Cela facilite le nettoyage et minimise l’effet de collage.
Haute performance : en atteignant rapidement la bonne température, il augmente l’efficacité des opérations de cuisson et la quantité de repas préparés. Idéal pour les cuisines à grand volume.
Double technologie de contrôle, par bouton rotatif et écran tactile. 10 niveaux de réglage de la température.
Le bouton de commande est entièrement numérique. Minuterie de 0 à 180 minutes. Le contrôle peut être effectué par température et par temps.
Le corps de l’appareil est en acier inoxydable.
Système d’arrêt automatique en cas de non fonctionnement.
Plage de température de 60 à 240ºC.
Avec sélecteur de fonction maintien/chaleur.
Comprend une protection contre la surchauffe. Filtre pour empêcher l’air gras d’entrer dans les composants. Ventilateurs de refroidissement des composants à grande vitesse et à haut rendement.
La tension sur toutes les unités est de 380-420V 3N~ 50-60Hz. La fiche n’est pas incluse.
