VITRINES NOURRITURE
De la Marque EDENOX
Spécifications
Dimensions (mm) 1730 x 415 x 270
Nombre de cuvettes GN 8
Type cuvette GN 1/3 GN
Puissance électrique (KW) 0.106
Puissance frigorifique (KW) 0.169
Description
Construction intérieure en acier inoxydable.
Portes coulissantes en verre.
Vitrine en verre incurvée.
Unité de réfrigération intégrée.
Éclairage LED pour une illumination maximale et une consommation minimale.
Interrupteur marche/arrêt éclairé.
Éclairage intérieur avec protection.
Réfrigération par plaque froide.
Réfrigérant écologique R-600a.
Équipé d’un drain.
Tension de service : 230 V 1+N – 50 Hz.
Contrôle électronique de la température avec affichage numérique.
Vitrines couvertes :
Plateaux Gastronorm GN 1/3 de 40 mm de profondeur inclus.
2 modèles avec une capacité de 6 et 8 plateaux.
Intérieur avec joints courbés pour un nettoyage facile.
Vitrines à sushis :
Incorpore un double évaporateur haute performance conçu pour les conditions de maintien de température les plus exigeantes.
Plateau intérieur, perforé pour recevoir directement les plaques de sushi.
Température de travail -1 à +2ºC
